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芒金牌娱乐网址果蛋糕的做法

时间:2018-11-05 14:41 作者:admin

名堂韶华---芒果蛋糕elmonte花样年华---芒果蛋糕的做法

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同伙和我的诞辰相近,每一年都约在一路庆生,做蛋糕的义金牌娱乐网址务天经地义由我来做啦,早早买了芒果,放几天熟得方才好,早晨烤好蛋糕,第二天做才不会慌乱。做这蛋糕不必要满模,8分就金牌娱乐网址好,芒果贴起来刚好。
食材明细
蛋糕体
  • 卵白4个(金牌娱乐网址55克摆布的鸡蛋)
  • 白糖50g
  • 柠檬汁1/4茶匙
  • 蛋黄4个
  • 低粉70g
  • 20g
  • 玉米油40ml
  • 牛奶40ml
装潢
  • 植物性淡奶油475ml
  • 白糖3汤勺
  • 大芒果3个
  • 草莓适量
  • 奶香口胃
  • 烘焙工艺
  • 数小时耗时
  • 通俗难度
芒果蛋糕的做法步调
  • 花样年华---芒果蛋糕的做法步骤:11牛奶,玉米油和20克糖搅拌至糖熔解,奶,油乳化。
  • 花样年华---芒果蛋糕的做法步骤:22参加蛋黄拌匀。
  • 花样年华---芒果蛋糕的做法步骤:33筛入面粉拌匀至无颗粒。
  • 花样年华---芒果蛋糕的做法步骤:44卵白放在清洁金牌娱乐网址无水无油的容器里,参加柠檬汁,分三次加糖用电动打蛋机打到硬性发泡,倒扣卵白不会掉落。
  • 花样年华---芒果蛋糕的做法步骤:55取1/3卵白放入蛋黄糊里,翻拌平均。
  • 花样年华---芒果蛋糕的做法步骤:66再倒入剩下的的2/3卵白里翻拌平均。
  • 花样年华---芒果蛋糕的做法步骤:77倒入8寸活底模具里,震几下震出大气泡。
  • 花样年华---芒果蛋糕的做法步骤:88放进预热好的烤箱,340F/170C度20分钟,调低温度320F/160C度接续烤金牌娱乐网址25分。
  • 花样年华---芒果蛋糕的做法步骤:99拿出使劲震一下,倒扣在烤网上放凉。
  • 花样年华---芒果蛋糕的做法步骤:1010倒扣了一个早晨。用小刀在边缘整齐圈,就脱模了。
  • 花样年华---芒果蛋糕的做法步骤:1111裱蛋糕前先把生果处置好,,芒果片成薄片,边脚料切丁,草莓切丁。
  • 花样年华---芒果蛋糕的做法步骤:1212淡奶油加糖打至不固定金牌娱乐网址的状况。
  • 花样年华---芒果蛋糕的做法步骤:1313把约一量杯的丁宁淡奶油装入裱花袋,放冰箱冷藏备用。
  • 花样年华---芒果蛋糕的做法步骤:1414用面包刀把蛋糕片成两片。
  • 花样年华---芒果蛋糕的做法步骤:1515蛋糕托板中央抹少量淡奶油,如许蛋糕就不会移位了。
  • 花样年华---芒果蛋糕的做法步骤:1616把一片蛋糕片放在托板上,用裱花刀抹一层薄薄的淡奶油,放上生果丁,再在上面抹少量淡奶油。
  • 花样年华---芒果蛋糕的做法步骤:1717盖上另外一片蛋糕片,抹上淡奶油,不必要宁靖整,究竟咱们不因此颜值取胜的。
  • 花样年华---芒果蛋糕的做法步骤:1818把大片的芒果片沿蛋糕边贴好。
  • 花样年华---芒果蛋糕的做法步骤:1919草莓对半切开,蛋糕上放一圈草莓。
  • 花样年华---芒果蛋糕的做法步骤:2020用小片的芒果片排成花朵型,中央放一颗草莓。
  • 花样年华---芒果蛋糕的做法步骤:2121用菊花嘴在底部挤上一圈淡奶油,就实现了。
  • 花样年华---芒果蛋糕的做法步骤:2222很艳丽的芒果蛋糕。
来自 美食世界 elmonte 的作品运用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙高颜值




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